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Ketchup

Gesundes Ketchup einfach und schnell selbst herstellen ist mit diesem Rezept kein Problem mehr! Ihr braucht nur wenige Zutaten und 5 Minuten Zeit und das Ketchup hält sich länger als das Glas voll ist, versprochen.

 

Das kommt rein:

  • 200g Passata
  • 100g Tomatenmark
  • 1TL Salz
  • 5 Datteln
  • 1EL Ahornsirup oder Agavendicksaft
  • 100ml Weißweinessig

 

So wird's gemacht:

 

Die Zutaten zusammen mischen und mit dem Pürierstab zerkleinern. Das Ketchup dann 5-10 Minuten köcheln lassen und anschließen in ein sauberes Glas füllen. Es hält sich im Kühlschrank zwei Wochen lang.


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Danke fürs Lesen!

 

Ich bin Christina und komme aus dem wunderschönen Kärnten. Ich habe zwei bezaubernde Kinder im Alter von 2 und 6 Jahren.