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Leichtes Apfeltiramisu

Für 4 Personen braucht ihr:

200g Topfen (mager)

200g Skyr

2 TL Agavendicksaft

200g Apfelmus (ungesüßt)

12 Biskotten

geriebene Zitronenschale oder Zitronenaroma

 

So wird's gemacht:

Den Topfen mit dem Skyr sowie dem Zitronenabrieb und dem Agavendicksaft verrühren. Die Biskoten in kleine Stücke schneiden. In ein Dessertglas immer abwechselnd Biskotten, Apfelmus und Topfencreme schichten. Für 20 Minuten kalt stellen.

 

Ein Glas hat ca. 160 kcal.


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Danke fürs Lesen!

 

Ich bin Christina und komme aus dem wunderschönen Kärnten. Ich habe zwei bezaubernde Kinder im Alter von 4 und 8 Jahren.