Joghurt-Toasts sind der neue Hype in den Sozialen Netzwerken. Ein Grund mehr das Superfrühstück auszuprobieren! Wir fanden sie ausgesprochen gut und vor allem eine tolle Alternative zum Nutella-Toast ;-)
Für 4 Toasts braucht ihr:
- 125g Skyr oder Joghurt
- 1 Ei
- 1 TL Vanillepaste
- Beeren oder Topping nach Wahl
So wird's gemacht:
Skyr mit dem Ei und der Vanillepaste vermischen und auf die Toasts aufstreichen. Das gelingt am besten, wenn ihr die Toastbrote vorher innen mit einem Löffel flach drückt. Mit Beeren oder Schokostücken toppen und für 12 Minuten bei 180 Grad backen.
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